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秒懂麵粉，讓你麵麵俱到！
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麵粉筋性及用途
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1956年7月17日，糧食部在發布的《加工糧檢驗標準（草案）》中規定小麥粉分為特製粉、標準粉、次等粉、全麥粉4個等...
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2020年5月1日—麵粉的分類1．麵粉按性能和具體用途可分為專用麵粉：如麵包粉、餃子粉、餅乾粉等；通用麵粉：如富強...
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